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Immagine del redattoreSerena Ghiretti

Macedonia in giallo


ingredienti: 2 mele Golden di medie dimensioni, 2 gambi di sedano bianco, kiwi golden, mezzo limone, 100 grammi di avocado, 100 grammi di yogurt di soia, un cucchiaio di mandorle a filetti. Preparazione: tagliare la frutta a dadini e irrorare con succo di limone miscelato all' yogurt di soia. Spolverizzare coi filetti di mandorle.


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